• Полностью очистите контейнер от зерен кофе.
• Включите помол, чтобы полностью смолоть последние оставшиеся зерна.
• Добавьте пакетик чистящего порошка в контейнер и обратите внимание, чтобы порошок прошел через жернова.
• Включите помол на 5 секунд, чтобы порошок полностью прошел через жернова.
• Заполните контейнер кофейными зернами.
• Выбросите первые 2-3 порции молотого кофе.
• Чистка закончилась.

Хорошо известно, что качество помола кофе влияет на качество эспрессо в чашке.
В процессе помола зерен некоторые частицы кофе оседают между зубьями жерновов, уменьшая расстояние между дисками или между конусами и, следовательно, влияют на качество помола кофе, в том числе. Эти отложения, состоящие из жиров и масел, из-за высокой температуры между жерновами, прилипают быстро и создают плесень, которая портит молотый кофе.

Очистка жерновов и мельничной камеры становится чрезвычайно важным.
Это должно быть выполнено конкретным продуктом, т.е. порошком, образованным мелкими кристаллами, основанными на пищевых крахмалах без глютена, с очень высокой поглощаемой мощностью масел и жиров. Благодаря прохождению через жернова кристаллы очищают их и позволяют молоть кофе без наличия посторонних запахов. Возможные остатки от чистящего средства не содержат вредных веществ для конечного пользователя или для кофемолки.
Эти инструкции относятся ко всем типам жернов, установленных на наших кофемашинах и кофемолках.