Корзина
Корзина пуста
Акции
Кофеварка эспрессо. Как работает аппарат «espresso»?
Клуб Lelit » Все о кофеварках Lelit » Кофеварка эспрессо. Как работает аппарат «espresso»?

Чтобы говорить о тех особенностях работы, которые имеет кофеварка эспрессо, необходимо ясно представлять себе различия в технологии приготовления кофе.

В частности - чем отличается приготовление эспрессо. Когда готовится эспрессо, через молотый, а затем спрессованный в таблетку натуральный кофе подаётся нагретая до 90-96о вода под давлением в 8-12 бар. Особенно важным является последний момент.

Таким образом, получается, что кофеварка эспрессо должна быть оснащена помпой, позволяющей создать необходимое давление. Кроме того, аппарат имеет бойлер, в котором греется вода.

Далее всё происходит достаточно просто. Смолотый кофе уплотняется в специальноом рожке (холдер),  бойлер нагревает воду  (считается, что 90-96оидеальная температура воды для приготовления натурального кофе), а затем включается помпа, и вода, словно бы «продавливается» через слой кофейного порошка, стекая из рожка в подставленный стаканчик или чашку.

В чём преимущества технологии эспрессо? Всё дело в стремительности прохождения воды через кофе! Его быстротечность исключает риск того, что кофе переварится, утратив свой дивный аромат и лишившись вкусовых качеств. Пользователь кофеварка эспрессо всегда получает чашку благоухающего кофейным букетом напитка, с поверхностью, покрытой восхитительной кремой. Это ни с чем не сравнимое удовольствие способна подарить только кофеварка эспрессо.

Вы можете одновременно приготовить две порции кофе в две чашки, что довольно удобно, сменив в рожке фильтр  на две порции.   Если наряду с эспрессо, пользователь желает получать также и капучино, макиато или латте, воспользуйтесь капучинатором кофемашины и взбивайте молоко! Если нужно приготовить сразу несколько чашек и нет времени молоть кофе, Вы можете воспользоваться чалдами (правильно спресованный кофе в таблетке), которые тоже можно использовать в многофункциональных кофемашинах эспрессо!

Следует также быть готовым к тому, что при всей своей компактности, кофемашина, всё же, займёт некоторое место на домашней кухне или в офисе. В этом есть положительный момент -  кофеварка Lelit имеет изысканный дизайн, способна оперативно приготовить великолепный ароматный напиток, послужит дополнительной «визитной карточкой» хозяев дома или руководства коммерческой компании.